Рекомендации по посадке и агротехнике винограда (первый год)

(от Шатилова А.Н., Оренбург)

Первоначально важно правильно выбрать место для посадки виноградных саженцев. Это должно быть хорошо освещенное солнцем, без сквозняков и лишней влаги место. В условиях Оренбургской области, считаем, что оптимальное расстояние между кустами в ряду - 1,5  - 2 метра.

Под посадку копается яма, глубиной 50-80 см, в зависимости от качества почвы (чем хуже почва, тем глубже и шире яма). На дно ямы засыпается смесь плодородной земли с перегноем, суперфосфатом -150гр. на 1 яму, калийной соли (или древесной золы) -100гр. и песка (при тяжелых почвах).  Между этой смесью и корнями саженца делается прослойка в 2-5см обычной плодородной земли. Поливаем. Далее саженец аккуратно освобождается от тары, в которой находится, и сажается так, как показано на схеме (правильная посадка). По бокам засыпаем верхним плодородным слоем земли так, чтобы осталось углубление (лунка, около 15см), при этом зеленые побеги землей не засыпаем. Снова поливаем. Для винограда желателен полив теплой водой, особенно в первый год посадки.

После посадки на 2 недели прикрываем саженцы от солнца, делаем им притенение (примерно 50%), например дощатыми или пластиковыми ящиками. Теперь не забываем поливать, в зависимости от погоды, и рыхлить (осторожно). Наши саженцы (двухлетки) часто поливать не нужно, сначала раз в 3-5 дней, потом раз в 7-10 дней, затем раз в 2 недели. Но смотрим еще и на погоду, конечно. В сентябре и октябре не поливаем совсем.

Примерно 10 августа нужно будет остановить рост побегов вверх, прищипнув им верхушки. Также в течение лета нужно обламывать пасынки, оставляя на них 1-2 листа. Растущие побеги винограда должны всегда смотреть вверх, для этого подвязываем их вертикально к опорам. В первый год посадки на двухлетних саженцах допустимо выращивать 1-4 зеленых побега, в зависимости от силы роста куста, лучше 2-3, а остальные (слабые или неудобно расположенные) удаляем.  

Осенью, обычно после того, как кусты сбросят листву, нужно произвести обрезку, в первый год посадки оставляем не больше 40см вызревшей лозы на каждом из 1-4 побегах. С наступлением отрицательных температур  столовые сорта и ГФ винограда нужно укрыть на зиму.  За 3-5 дней до этого желательно (особенно при сухой осени) произвести влагозарядковый полив. Способов укрытия очень много, каждый выбирает для себя более приемлемый и доступный  (земля, опилки с землей, мешковина, плотный картон, рубероид, линолеум, доски и т.д.), перед этим лозы прижимаются (пришпиливаются) к земле (лозы будут более гибкимы после полива или при влажной погоде).  Лучшим укрытием для молодых кустиков считаем слой земли, а сверху линолеум или рубероид. Зимой, по возможности, на место, где укрыт виноград, подкидываем снега. Весной не торопитесь рано полностью открывать виноград, в условиях Оренбурга делать это нужно после 20х чисел апреля. Но если раньше этого времени наступает очень теплая погода, то часть укрытия нужно снять и, при необходимости, проветрить кусты. Первую (сухую) подвязку кустов  (на нижние проволоки) делаем обычно в первых числах мая.