Виноград – теплолюбивое растение, однако благодаря различным методам селекции успешно разрабатываются и выращиваются сорта, способные переносить достаточно тяжелые зимы и созревать в условиях короткого лета. Сорт «Восторг» относят именно к этой категории…

Данный сорт является одним из самых лучших результатов селекции российских ученых, он получен во Всероссийском НИИ виноградарства и виноделия им. Я.И. Потапенко. Для этого была использована достаточно сложная комбинация виноградных форм: смесь пыльцы сортов «Заря Севера» (как донор хорошей устойчивости к морозам) и «Долорес» была смешана еще с одним сортом винограда - «Русский ранний» (благодаря ему полученный сорт также имеет ранние сроки дозревания урожая). Таким образом, «Восторг» стал настоящей находкой для Центрального, Уральского, Сибирского и даже Дальне-Восточного климатических регионов.

Грозди на кустах винограда «Восторг» могут встречаться очень разные как по форме, так и по размерам. Так, форма гроздей может быть как красивой конической, так и абсолютно бесформенной. По весу они также могут быть как крупными, так и очень крупными: от 0,5 до 2 килограмм. Структура грозди умеренно-плотная, ягоды не деформируются под давлением друг друга. Немаловажную роль в создании позитивного впечатления о данном сорта играют и особенности ягоды. По своим размерам они также встречаются крупные и очень крупные, но в среднем их размеры составляют примерно 2,7х2,4 сантиметра. Средний вес одной ягоды винограда «Восторг» равен 6-9 граммам.

Форму они имеют привычно овальную, отличаются белым цветом кожицы с характерным загаром с солнечной стороны. Вкус у этих ягод очень гармоничный и приятный, немаловажным фактором чего является их хрустящая мякоть и большое количество содержащихся в ней сахаров. Если говорить цифрами, то сахаронакопительная способность данного сорта равна 19-26%, что для винограда является очень высоким показателем. При этом всем, кислотность составляет всего 5-9 г/л. В отношении кожицы ягод, следует обратить внимание на ее умеренную плотность, которая также никак не отражается на вкусовых качествах, но позитивно влияет на пригодность плодов к транспортировке и благодаря чему данный сорт не поражается осами.

Вопрос урожайности также немаловажный при выборе сорта винограда, однако, с «Восторгом» об этом беспокоиться не придется. Ведь, плодоносит данный сорт не только обильно, но и регулярно, никогда не подводит.
В целом, данный сорт винограда относится к очень ранним. Вегетация куста описываемого сорта длится всего 105-120 дней, позволяя приступать к сбору урожая в нашем Оренбургском крае примерно во второй половине августа. Но, благодаря способности урожая длительное время сохранять отличный свежий вид, грозди на кустах можно оставлять даже до конца октября - Ваш урожай останется в прежнем виде и будет иметь даже более отменный вкус, за счет еще большего сахаронакопления.

В чем кроются достоинства винограда «Восторг»?

• Относится к сортам с обильным плодоношением и крупными гроздьями.

• Имеет хорошие вкусовые качества плодов.

• Урожай может храниться на кусте около 1-1,5 месяца, при этом, не теряя ни качеств внешнего вида, ни вкуса.

• Урожаи хорошо подходят для транспортировки на длительные расстояния, чему также способствует длительный период их хранения. При правильных условиях хранения легко сохраняется в свежем виде да Нового года.

• Благодаря поливам и подкормкам с помощью как органических, так и минеральных удобрений, уровень урожайности может качественно и количественно повышаться.

• Виноградный куст данного сорта имеет высокую устойчивость к низким температурам - до -25ºС. Но в условиях Оренбургской области всё равно нуждается в укрытии кустов на зиму.

• Отмечается также отличная устойчивость виноградного куста к засухам, урожай при этом не страдает.

• Отмечается высокая устойчивость сорта к таким грибковым заболеваниям, как милдью и серая гниль.

Данный сорт винограда отличается высокой адаптивностью. По этой причине, если соблюдать все необходимые правила посадки данной культуры в условиях приусадебного или дачного участка, вырастить ее не стоит практически никакого труда, поэтому данный сорт очень подходит начинающим виноградарям.
 

Итак, большинство виноградарей стремятся подобрать сорт винограда не только с высоким вкусовыми качествами и обильными урожаями, но и с хорошей устойчивостью. Если Вы ищите такой виноград, то Ваше внимание наверняка привлечет сорт «Восторг».