Гурман ранний - гибридная форма винограда раннего срока созревания (от начала распускания почек до полной зрелости 110-115 дней) от селекционера - любителя Крайнова В.Н. Ранее виноград распространялся под номером 1-12 и под названием Нежность. В условиях Оренбургской области вызревает в первой половине или к середине августа. Куст среднерослый, вызревание лозы хорошее. Гроздь цилиндроконическая, средняя и крупная, плотность средняя, масса 500-1300гр. Ягода овальная, крупная, массой 8-10 грамм, розовая. Мякоть плотной консистенции с очень приятным мускатным вкусом. Кожица ягод при еде не ощущается. Особые вкусовые качества позволяют данной форме пользоваться популярностью не только у виноградарей -любителей, но и профессионалов, деятельность которых направлена на продажу ягоды. Урожайность у Гурмана раннего достаточно высокая, стабильная. Нагрузка куста побегами 30-35. Обрезка лоз для плодоношения 6-8 глазков. Гурман ранний - форма с функционально женскими цветами, несмотря на это опыление стабильное, горошение практически отсутствует, но желательна посадка рядом других сортов или форм для лучшего опыления. Урожай хорошо сохраняется на кусту, ягода не трещит, не подвержена серой гнили и хорошо транспортируется. Морозостойкость формы -23С, в условиях Оренбургской области требует укрытия кустов на зиму. Устойчивость к милдью изучается, к серой гнили и оидиуму повышена. Благодаря ранним срокам созревания Гурман ранний могут выращивать не только виноградари Юга России, но и садоводы Подмосковья, Урала и Сибири.